我們在家上課 2010 年 3 月 8 日

話我家鄉(二)-2月份學習記

 

二月份的[話我家鄉]戶外教學來到新埔的[金漢柿餅]與羅東農會[養生文化觀光工廠]!而去年12月份所經的羅東[玉兔鉛筆學校]也一併在此補述。

10月、11月的曬柿餅季節已過,熱心的劉老闆仍開放偌大的簡報室,對我們這群二大三小的觀光客進行免費的投影片教學,讓我們獲益匪淺,真感佩他的教育熱情!劉老闆生動的解說,穿插許多科學常識,我和妹妹是最大收穫者。

 

簡報室中滿是手工染柿作品,十分雅緻! 不過這項體驗課程需事先預約。

 


戶外染柿布幔與燈籠,真美!

曬柿棚架,想像秋天的金柿,紅澄澄地滿佈天空的模樣,一定很美!

絲瓜棚,讓我想起外婆家的童年,鵝黃的花朵,總向我招手! 但願我的孩子也能感受鄉村的稻香與瓜甜!

老樹下的鞦韆,讓人返回時光隧道,回憶童年!

我的戰利品–燉雞柿干與柿餅,這柿餅真是香、Q、甜,讚啦!

至於
羅東農會[養生文化觀光工廠]!與[玉兔鉛筆學校]是返回宜蘭時所經。
由於舅舅在糧食局與農會工作,所以小時每每至外婆家,總能品嚐到新鮮的養生奶!
養生奶其實就是豆漿,但比豆漿好喝,簡單的玻璃瓶罐、表哥、表妹及我在竹林裡、龍眼樹下比賽誰先喝完的趣事,卻給我豐富甜美的成長回憶! 其實我並不喜歡豆漿的(只愛米漿),唯獨羅東農會的養生奶,讓我百喝不厭。(現在又發現[大漢豆漿]也不賴喔!)
而隨著時代變化,農會利用閒置的穀倉開發[養生文化觀光工廠],進行多元化經營,可惜停留時間有限,只帶孩子參觀傳統文物與體驗稻穀機。


首先將稻穀倒入。    第一次去磬殼,成胚芽米!
 

第二次去殼,成我們所吃的精米。

收集米粒裝入養生奶的瓶罐,貼上DIY標籤即大功告成!

傳統農作工具,店員阿姨正熱心解說!
 

觀光工廠內的體驗活動另有[豆奶繽紛樂]、[鹹蛋超人]、[手工豆花]、[手工豆腐]等,留待下回再體驗囉!

至於[玉兔鉛筆學校],是去年回蘇澳時順道參觀的。玉兔鉛筆(小天使鉛筆),相信是許多人的童年回憶

,它位於羅東清水溝竹林,也在外婆家附近,也是自傳統產業轉型的企業經營。學校內陳設許多老照片,介紹鉛筆的製作過程與歷年公司的轉變。

 
隨著時代演變,客製化鉛筆也成送人好禮–金玉良言有之、結婚宣言有之,兼具實用與紀念價值!

戶外學習區! 另有DIY體驗課程,也因時間關係,未及體驗! 下次再會了!

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